10. Mai 2023
Valencano konnte mit einem seiner Bio-Olivenöle beim Olio Award 2023 der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ unter den besten 150 Olivenölen landen.
Statement: „Ihr Olivenöl aus der Sorte Buža überzeugt mit Noten von Gras, Tomatenblättern, Feldsalat und Kresse und Bohnen – prima! Bitterton und Schärfe sind markant. Wir raten zu Pasta mit Kichererbsen.“
5 kroatische Olivenöl-Anbieter, alle aus Istrien, sind mit 8 Olivenölen unter den Top 150, davon neben unserem nur noch ein weiteres Bio-Olivenöl.
