admin

8. studenog 2025.

Ekstra djevičansko organsko maslinovo ulje iz nove berbe spremno je i sigurno pohranjeno u podrumu Valencano – klimatiziranom i zaštićenom dušičnim plinom.

Zbog ovogodišnjeg uroda, za sezonu 25/26 ponovno nudimo mješavinu s izraženom notom Leccina.

Buža, Istarska Bjelica i mješavina nude dobru raznolikost okusa.

Rezultati laboratorijskih analiza: Kao i prije, maslinova ulja Valencano znatno su ispod zakonskih granica, osobito u pogledu kiselosti i peroksidnih vrijednosti. Sadržaj polifenola u ulju Bjelica značajno se povećao u usporedbi s 2024. godinom i, s 605 mg/kg ulja, dosegao je našu dosad najvišu vrijednost. Buža i Blend ostaju stabilni s vrlo dobrim vrijednostima od nešto više od 400 mg.

Pravna osnova za senzorsku procjenu jest ocjena voćnosti, gorčine i pikantnosti ili začinjenosti. Bjelica i Buža sada su obje klasificirane kao “intenzivno zelene” u pogledu voćnosti. Buža je ove godine najblaža, s najmanjom pikantnošću i gorčinom.

U konačnoj sveukupnoj procjeni mirisa i okusa, panel za ocjenjivanje s Instituta za poljoprivredu i turizam dodijelio je Bjelici 93 od 100 bodova, Buži 92, a Blendu 91 bod – po prvi put su sve tri sorte osvojile bodove u 90-ima.

Pretplatite se na naš newsletter!

Ulje iz berbe 2025. Read More »

20. rujna 2025.

VALENCANO je predstavljen u izdanju FLOS OLEI za 2026. godinu desetu godinu zaredom.

Ove godine, kao priznanje za naše napore u postizanju najviše moguće kvalitete, poboljšali smo rezultat za dva boda u odnosu na prošlogodišnju ocjenu i sada smo oduševljeni što smo postigli 91 od 100 bodova.

Naša predanost proizvodnji vrhunske maslinove ulje srž je naše misije i osigurava da budemo cijenjen izbor među zahtjevnim potrošačima. Otkrijte VALENCANO i uživajte u njegovom izvanrednom okusu.

Pretplatite se na naš newsletter!

VALENCANO u Flos Olei po 10. put zaredom Read More »

11. ožujka 2025.

Maslinovo ulje Egipćani, Grci i Rimljani već su poznavali kao prirodnu kozmetiku. Može se koristiti kao prirodna kozmetika bez ikakvih aditiva – no to vrijedi samo za visokokvalitetna, ekstra djevičanska ulja.

Uz naše čisto organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, sada nudimo i mali asortiman prirodne kozmetike, poznate kao makerati – uljni ekstrakt iz biljaka na bazi ulja Valencano Bjelica.

Ulje gospine trave: pomaže kod bolova u mišićima, manjih opeklina, inficiranih rana, čireva i neuralgije, između ostalog

Ulje lavande: pomaže kod kašlja, glavobolja, poremećaja spavanja itd. … i naravno, također ima predivan miris

Ulje ruzmarina: pomaže kod napetosti i bolova u mišićima, reumatskih ili živčanih bolova, problema s kožom, između ostalog

Ulje za zaštitu od komaraca – nekoliko organskih eteričnih ulja s organskim ekstradjevičanskim maslinovim uljem Valencano – ovu vrstu zaštite preporučio je dr. Michael Spitzbart

Pretplatite se na naš newsletter!

VALENCANO serija za njegu tijela Read More »

18. veljače 2025.

S veseljem objavljujemo našu suradnju s Gmundnerberghausom, ekskluzivnom gastronomskom lokacijom smještenom na nadmorskoj visini od 822 metra na jezeru Traunsee, nasuprot Traunsteina. David Daxner i Mike Süsser, poznati TV kuhar, odabrali su naše organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje VALENCANO za svoje ekskluzivne predjela.

Pretplatite se na naš newsletter!

VALENCANO & Gmundnerberghaus Read More »

10. veljače 2025.

Bili smo nadahnuti da naš nagrađivani organski ekstra djevičanski maslinov ulje učinimo još posebnijim te smo došli na ideju da ponudimo VALENCANO maslinovo ulje u umjetnički ukrašenim keramičkim bocama.

Ervin Crnalić, vlasnik galerije iz Pule koji također prodaje naše maslinovo ulje, pomogao nam je pronaći odgovarajuću umjetnicu. Upoznao nas je s umjetnicom Marinom Barbančić, s kojom smo odmah osjetili prijateljsku povezanost. Marina sada za nas boji keramičke boce – svaka je jedinstvena.

Sve do sada dizajnirane boce možete pronaći ovdje, a sve boce dostupne za kupnju ovdje.

Pretplatite se na naš newsletter!

VALENCANO Art Collection Read More »

8. prosinca 2024.

S početkom isporuka maslinovog ulja iz nove berbe 2024. dovršili smo prijelaz na novi dizajn etikete. To je bilo potrebno osobito zbog toga što su informacije o proizvodu na poleđini etikete sada dvojezične.
Također sada koristimo novi, kvalitetniji čep, koji ne samo da izgleda sjajno, već bi trebao eliminirati i probleme koji se ponekad javljaju pri točenju.

Pretplatite se na naš newsletter!

Novi dizajn etiketa u Valencanu Read More »

19. lipnja 2023.

Valencano je na dodjeli nagrade Olio 2024. časopisa Der Feinschmecker dobio posebnu nagradu za svoje organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte Buža.

Pretplatite se na naš newsletter!

Olio Award 2024 iz časopisa “Der Feinschmecker” Read More »

Shopping Cart
Scroll to Top