Dostupno u:
- 100ml € 5,50
- 200ml u ručno oslikanoj keramičkoj bočici € 22,80
- 250ml € 11,95
- 500ml € 21,90
- 500ml WB € 31,90
Nagrade
- Flos Olei, Rim (IT)
- 2026.: na popisu deseti put zaredom – 91 od 100 bodova
- New York International Olive Oil Competition, New York (USA)
- 2023.: Gold Award – četvrti put zaredom
Analitičke vrijednosti
- Kiselost: 0.15 mg / 100 g ulja
- Peroksidna vrijednost: 6.3 mEq O2/kg
- Polifenoli: 410mg/kg ulja
Senzorski profil (0-3 = blagi, 3,1-6,0 = srednji, 6,1-10 = intenzivan)
- voćni: 6.0
- Voćnost Blenda je opisana kao srednje “zelena”. U slučaju “zelene voćnosti” miris i okus podsjećaju na zelene plodove masline, druga vrsta bi bila “zrela voćnost”, inače miris i okus podsjećaju na oboje u isto vrijeme.
- gorko: 6.3
- ljuto: 6.6
Varijanta Blend je klasificirana kao dobro izbalansirano ulje.
Proširen senzorni profil
