Disponibile in:
- 100ml € 5,50
- 250ml € 11,95
- 500ml € 21,90
- 500ml WB € 31,90
Premi
- Flos Olei 2024
- Flos Olei 2023
- Premio Oro 2023 New York International Olive Oil Competition
Valori analitici
- Valore acido: 0,20 mg / 100 g olio
- Valore perossido: 5,2 mEq O2/kg
- Polifenolo: 391 mg/kg olio
Profilo sensoriale (0-3 = lieve, 3,1-6,0 = medio, 6,1-10 = intenso)
- fruttato: 6,0
- Il fruttato del Blend è descritto come “verde” medio. Con il “fruttato verde” l’odore e il gusto ricordano l’oliva verde, l’altro tipo sarebbe il “fruttato maturo”, altrimenti l’odore e il gusto ricordano entrambi contemporaneamente.
- amaro: 5.8
- piccante: 6.0
Profilo sensoriale ampliato (1 = lieve, 2 = medio, 3 = intenso)
