Verfügbar in:
- 100ml € 5,50
- 200ml in handbemalter Keramikflasche € 22,80
- 250ml € 11,95
- 500ml € 21,90
- 500ml WB € 31,90
Auszeichnungen
- Flos Olei, Rom (IT)
- 2026 zum 10. Mal in Folge gelistet – 91 von 100 Punkten
- New York International Olive Oil Competition, New York (USA)
- 2023: Gold Award (zum vierten Mal in Folge)
Analysewerte
- Säurewert: 0.15 mg / 100 g Öl
- Peroxidwert: 6.3 mEq O2/kg
- Polyphenol: 410 mg/kg Öl
Sensorisches Profil (0-3 = mild, 3.1-6.0 = medium, 6.1-10 = intensiv)
- fruchtig: 6.0
- Die Fruchtigkeit wird bei Blend als medium „grün“ bezeichnet. Bei „grüner Fruchtigkeit“ erinnern Geruch und Geschmack an grüne Olivenfrüchte, die andere Art wäre „reife Fruchtigkeit“, ansonsten erinnern Geruch und Geschmack gleichzeitig an beides.
- bitter: 6.3
- scharf: 6.6
Die Sorte Blend wurde als gut ausgewogenes Öl klassifiziert.
Erweitertes sensorisches Profil (1 = mild, 2 = medium, 3 = intensiv)
