Verfügbar in:
- 100ml € 5,50
- 250ml € 11,95
- 500ml € 21,90
- 500ml WB € 31,90
Auszeichnungen
- Flos Olei, Rom (IT)
- 2025 zum 9. Mal in Folge gelistet
- New York International Olive Oil Competition, New York (USA)
- 2024: nicht teilgenommen
- 2023: Gold Award (zum vierten Mal in Folge)
Analysewerte
- Säurewert: 0.14 mg / 100 g Öl
- Peroxidwert: 3.3 mEq O2/kg
- Polyphenol: 394 mg/kg Öl
Sensorisches Profil (0-3 = mild, 3.1-6.0 = medium, 6.1-10 = intensiv)
- fruchtig: 5.2
- Die Fruchtigkeit wird bei Leccino als medium „grün“ bezeichnet. Bei „grüner Fruchtigkeit“ erinnern Geruch und Geschmack an grüne Olivenfrüchte, die andere Art wäre „reife Fruchtigkeit“, ansonsten erinnern Geruch und Geschmack gleichzeitig an beides.
- bitter: 5.9
- scharf: 6.1
Die Sorte Leccino wurde als gut ausgewogenes Öl klassifiziert.
Erweitertes sensorisches Profil (1 = mild, 2 = medium, 3 = intensiv)
